Über Mich

Ich heiße Ines Schlee und bin examinierte Krankenschwester. Meine langjährige Tätigkeit sowohl im stationären als auch im ambulanten medizinischen Bereich war immer eng mit Ernährungsfragen verknüpft, z. B. führe ich Ernährungsschulungen von Patienten mit chronischen Nierenerkrankungen und Diabetes mellitus durch.

Neben diesem schulmedizinischen Ansatz war für mich immer die ganzheitliche Betrachtung von Gesundheit und Krankheit von besonderer Bedeutung. So habe ich mich einerseits intensiv mit den positiven Effekten gesunder Ernährung und des Fastens beschäftigt und andererseits Yoga als Weg zur Stärkung von Körper und Geist kennengelernt. Auf diesen Gebieten habe ich dann entsprechende Weiterbildungen erfolgreich absolviert.